立花里子街头超市露出做爱

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石家庄正佳餐饮管理有限公司

  

  电话:13785145587   13832367287

  联系人:张先生

  地址:河北省石家庄市桥西区新华路1053号幸福城A区底商57号

  网址:zskhzs.com

食堂委托经营管理

食堂委托经营管理

  委托经营管理的意义

  我公司是一个专业为学校、机关、企事业单位食堂做餐饮服务保障的专业化公司,具有技术实力高、管理规范及丰富的餐饮运作管理经验,如贵单位交予我公司经营管理运作,贵单位可省出更多的人力、物力、财力专心用于教学、工作,只需监督指导。

  工作内容

  我公司与贵单位达成合作协议后,即开展如下工作:

  1、按贵单位的标准要求及就餐人数的需求,对就餐场所进行改造、布置、合理、科学安排、安装加工、用餐设备及设施、设置文化标牌、健康知识和卫生专栏。

  2、力争为就餐人员提供一个良好的就餐环境、超值服务、100%的完美产品、做到“微利经营、共同发展”

  3、食谱的议定:根据不同人群消费水平及生活习惯指定不同食谱及时调整产品结构,尽我们最大努力满足各消费群体的需求。

  4、把好原材料的入库关:选择有实力、有信誉的供货商,建立供货商档案及追溯系统和索证、索票制度,邀请贵单位有关领导进行考察认证,经贵方领导同意后方可进行采购设施。

  5、控制好每道工序的加工环节,做到“自检、互检、专检”也就是“事前、事中、事后”的控制。

  6、设立专用留样柜及消毒专用设备:有专人负责对一日三餐锁售产品进行48小时留样和所用一些加工、售餐用具进行消毒、保洁存放。

  7、坚持“顾客就是我们的衣食父母”的服务理念,定期或不定期征求顾客意见、发放满意度调查表,及时改进我们在工作中存在的问题和不足。

  8、员工管理:员工培训率达到100%,根据不同工种,公司定期对员工业务能力、服务意识、工作完成情况进行评比考核,不达标者脱岗培训。

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